1

2

3

4

5

 

Wyjątkowy urlop w Japonii

Pobyt w Japonii może się dla wielu z nas okazać przygodą życia. Nie ma w tym nic dziwnego bowiem jest to kultura zupełnie odmienna od europejskich, wiele osób wskazuje, ze jest ona unikalna na skalę światową. Podczas pobytu w Japonii warto spróbować jak smakuje lokalna kuchnia w otoczeniu klasycznych japońskich krajobrazów i zabytków. Należy jednak mieć na uwadze, iż japońskie restauracje nie należą do tanich. Jeżeli mamy na pobyt niewielki budżet wówczas musimy pozostać przy niewielkich knajpkach tajskich, chińskich i koreańskich. Najłatwiej będzie nam zamówić w knajpkach, które prezentują oferowane dania na zdjęciach czy nawet ukazują je poprzez plastikowe repliki na wystawie. Jeżeli chcemy zjeść tanio można również zakupić w sklepach gotowe zestawy ryżu z mięsem lub rybą oraz warzywami – obento. Wiele sklepów oferuje możliwość podgrzania dania w mikrofalówce oraz stoliki, przy których można je zjeść. Koszt takiego dania nie przekracza równowartości 20 złotych. Japończycy to głównie buddyści i wyznawcy Shinto. Można jednak napotkać również chrześcijan. Świątynie buddyjskie i shinto zwykle sąsiadują ze sobą, co niektórych może zaskoczyć – czasami trudno stwierdzić w świątyni jakiego obrządku się znajdujemy – wielu Japończyków modli się raz w jednej, a raz w drugiej. Warto przyjrzeć się zarówno kuchni, jak i religii i kulturze Japonii, nigdzie indziej się na taką nie natkniemy.

Pobyt w Japonii

Podczas spędzania wakacji w Japonii mamy możliwość bliżej poznać naprawdę wyjątkową kulturę, z jaką nie uda nam się zetknąć w żadnym innym miejscu na świecie. Bardzo ważne jest jednak to byśmy się do takiej wyprawy przygotowali w odpowiedni sposób, nie chodzi tu jedynie o zadbanie o miejsca noclegowe czy rezerwację biletów lotniczych czy transportu na miejscu. Także o zadbanie o odpowiednią wiedzę na temat kultury i obyczajów. Musimy bowiem uważać na swoje zachowanie, gdyż podobnie jak w innych krajach azjatyckich łatwo jest urazić mieszkańców nie mając stosownej wiedzy na temat obowiązujących nas zasad. Kultura japońska może wydać się nam, Europejczykom, wręcz dziwaczna. Pamiętajmy o ukłonach, o unikaniu bezpośredniego kontaktu wzrokowego, o zdejmowaniu obuwia przed wejściem do świątyni, domu prywatnego czy restauracji. To jednak nie koniec zasad, które będą nas obowiązywały. Unikajmy głośnego, publicznego wycierania nosa czy też prób korzystania ze wspaniałych gorących źródeł inaczej niż nago. Japończycy cechują się ogromną delikatnością w kontaktach międzyludzkich, ale wobec siebie wiele wymagają. To w Japonii mamy najwięcej samobójstw honorowych – zjawiska niespotykanego w wieku XXI w innych miejscach na świecie. Dlatego musimy mieć na uwadze, jak bardzo kultura ta różni się od europejskich i postępować zgodnie z jej podstawowymi zasadami.

Pamiątki z pobytu w Japonii

Podczas pobytu w Japonii warto zdecydować się na dobranie jakieś unikalnej pamiątki, która będzie nam przypominała o pobycie w tym unikalnym kraju. Na co się jednak zdecydować? Warto przywieźć ze sobą japońską herbatę, zieloną herbatę, która jest tu dostępna na każdym kroku. Równie charakterystyczne są japońskie, słodkie ciasteczka – z ich zakupem również nie będziemy mieli najmniejszego problemu. Wraz z herbatą tworzą one charakterystyczny zestaw, szalenie popularny na tych terenach. Tym na co warto zwrócić uwagę jest również unikalna porcelana. Japońska porcelana charakteryzuje się wyjątkową delikatnością. Czajniczek i czarki do herbaty w zestawie z zapasem liści zielonej, japońskiej herbaty powinny zadowolić nawet najbardziej wymagających przyjaciół, czy członków rodziny. Porcelana ta zdobiona jest tradycyjnymi, wyjątkowymi wzorami, w wielu miejscach wciąż wykonywana jest ręcznie, z zachowaniem tradycyjnych zasad jej zdobienia. Na naszą uwagę zasługuje również wino ze śliwek, lokalnie zwane Ume. Ma ono naprawdę rewelacyjny smak. Ze smakołyków do gustu powinny nam przypaść również ciasteczka ryżowe, które owija się w znane wielbicielom sushi – nori, czyli płaty z alg. Można je spotkać również w polewie sojowej. Japonia ma wiele skarbów, na które warto zwrócić uwagę, te jednak przywieziemy ze sobą jedynie na zdjęciach czy pocztówkach.

Jedzenie po japońsku

Podczas pobytu na japońskich wyspach, na pewno warto lepiej poznać lokalną kuchnię. Choć obecnie większość z nas miała już okazję spożywać sushi, w tym sushi przygotowywane przez Japończyków, w atmosferze kraju swojego pochodzenia i ze świeżych naturalnych i tradycyjnych składników może smakować nam zupełnie inaczej. Restauracje w Japonii nie są tanie, na to powinniśmy się przygotować. Podaje się w nich dania o wspaniałym smaku i unikalnym wyglądzie, jednak porcje nie są duże. Najbardziej znane nam potrawy to oczywiście sushi i sashimi – to jednak bardziej zakąski niż dania główne. Z dań, na które warto zwrócić uwagę wymienić trzeba okonomiyaki, jest to smażone ciasto wzbogacone różnymi dodatkami. Zwykle dodaje się do niego rybę, warzywa czy owoce morza. Danie tego rodzaju można przyrządzić sobie samodzielnie, do tego celu służą specjalne stoły wyposażone w gorącą płytę elektryczną. Kolejnym ciekawym daniem jest shabu-shabu – to danie na bazie cienko krojonej wołowiny. Macza się ją w sosach, a następnie smaży w oleju, służy do tego specjalny garnuszek na palniku, który trafia wraz ze składnikami na nasz stół. Japońska kuchnia nie jest skomplikowana, bazuje na tym co na tych terenach dostępne, czyli na rybach, ryżu jaśminowym oraz na owocach morza takich jak różnorodne algi czy krewetki.

Podróżowanie po Kraju Kwitnącej Wiśni

Podczas podróży po Japonii warto jak najlepiej poznać kulturę i zwyczaje tego wyjątkowego kraju, bowiem w żadnym innym miejscu na świecie nie będziemy mieli możliwości się z nią zetknąć w nieskalanej, oryginalnej formie. Podczas podróży przyda nam się na pewno język angielski, choć w wykonaniu rodowitych Japończyków może się okazać dla nas trudny do zrozumienia. Jeżeli wybieramy się do Japonii w maju – uważajmy, by wyruszyć po zakończeniu się święta Złotego Tygodnia, podczas którego miliony Japończyków podróżują do stolicy na obchody. To może nam znacznie utrudnić spokojne zwiedzanie. Jeżeli wybieramy się w okresie letnim – omijajmy czerwiec, to bowiem japońska pora deszczowa, gdy leje niemal bez przerwy – na przykład w sierpniu – wówczas warto wybrać się na obchody rocznicy zrzucenia bomby na Hiroschimę. W wielu miejscach odbywają się co roku święta religijne zwane matsuri. Są godne uwagi, gdyż podczas ich trwania organizowane są parady – kolorowe i pełne muzyki pochody dzieci oraz innych mieszkańców, a całe miasta są cudownie zdobione. Jeżeli wybierzemy się na wyprawę do Japonii w kwietniu, zaskoczyć nas może chłód, jaki tam jeszcze panuje, ale za to podziwiać będziemy to z czego Japonia słynie – kwitnące wiśnie, czyli sakury. Szczególnie wiele znajdziemy ich w okolicach Tokio, by je zobaczyć przybywają nawet rdzenni mieszkańcy.

Japonia – miejsce warte uwagi

Pobyt w Japonii na pewno będzie się poważnie różnił od pobytu w jakimkolwiek innym miejscu na świecie, unikalna kultura tego kraju i jego specyfika niektórych zachwyci, innych zainteresuje, dla pozostałych może okazać się zbyt dziwaczna. Jednak na pewno warto spróbować zapoznać się z nią bliżej. Jakie zasady mogą okazać się dla nas zaskakujące, podczas pobytu w Japonii? Konieczność ściągania butów – nie tylko przed wejściem do budynków sakralnych czy domów prywatnych, ale i restauracji. Korzystanie z naturalnych gorących źródeł jedynie nago. Brak nawyku ustępowania miejsca czy przepuszczania przodem kobiet, kobiet w ciąży czy osób starszych. Unikanie kontaktu wzrokowego bezpośredniego, gdyż jest to widziane, jako oznaka natarczywości czy ukłony, które potrafią być wykonywane po kilkanaście razy w trakcie jednej rozmowy. Japończycy są zawsze zdystansowani, zarówno do świata, jak i do ludzi. Odznaczają się wielką uprzejmością i grzecznością. Jeżeli poprosimy ich o pomoc na pewno dołożą wszelkich starań, by nam jej udzielić. Nie lubią przyznawać się do niewiedzy, zamiast tego często sugerują, że coś jest niemożliwe. Japonia wyróżnia się na tle innych państw Azji. Jest to kraina spokojna, a jej mieszkańcy cechują się delikatnością i brakiem nachalności. Jeżeli pragniemy nawiązać kontakt, inicjatywa niemal zawsze musi znajdować się po naszej stronie.

Wizyta w japońskim domu

Przebywając na terenie Japonii może się zdarzyć, iż zostaniemy zaproszeni do prywatnego domu. Warto przy okazji takiej wizyty przygotować się na stosowanie zasad etykiety charakterystycznych dla japońskiej kultury, jednak zupełnie odmiennych niż te znane Europejczykom. Pierwszą z nich jest obowiązek zdejmowania obuwia przed wejściem do japońskiego domu, tradycyjnie wyłożonego na podłodze matami tatami. To bardzo ważny elementem japońskiej dbałości o higienę. Kolejnym elementem, o którym warto pamiętać jest na pewno tradycyjny ukłon, to sposób w jaki Japończycy okazują sobie nawzajem szacunek, zwykle kłaniają się na powitanie i pożegnanie, choć może się pojawić również w trakcie trwania rozmowy. Ważne jest, by odwzajemnić ukłon. W domach posiłki spożywa się przy niskich stolikach, siedząc na podłodze. Jeżeli udajemy się na wizytę do japońskiego domu konieczne jest zadbanie o drobny upominek dla gospodarza. Upominki o polskich charakterze są mile widziane – mogą być to pisanki wielkanocne, niewielkie ręcznie robione serwetki, wyroby cukiernicze czy album fotograficzny z najpiękniejszymi miejscami w Polsce. Podczas rozmowy z Japończykiem warto pamiętać, iż w tej kulturze bezpośredni kontakt wzrokowy nie jest mile widziany, odczytuje się go jako natarczywość. Dlatego powinniśmy ten nawyk kontrolować podczas pobytu w Japonii.

Japońskie zwyczaje – ciekawostki i zasady

Podróżując po Japonii na pewno zaobserwujemy unikalność kultury i etykiety tego kraju. Jednym z interesujących aspektów jest na pewno zwyczaj ściągania obuwia w chwili kiedy udajemy się do świątyni, ale i do wnętrza prywatnego domu czy do restauracji. Wszystko dlatego, by nie uszkodzić tradycyjnych plecionych mat, które znajdują się na podłogach japońskich budynków. Jeżeli zdecydujemy się na wizytę w japońskim, tradycyjnym onsenie – gorących źródłach, konieczne jest również stosowne przygotowanie. Doświadczenie jest jednak godne pewnego wysiłku jaki zmuszeni będziemy ponieść. Musimy liczyć się z tym, iż będziemy obserwowani przez rdzennych mieszkańców korzystających z tego miejsca. Źle widziane jest korzystanie ze źródeł w kostiumie kąpielowym czy kąpielówkach, bielizna jest absolutnie niedopuszczalna. Zalecane jest korzystanie ze źródeł nago. Zabrać ze sobą należy jedynie tradycyjny mały ręczniczek – nie zasłaniamy nic intymnych okolic ciała, wykorzystujemy go jedynie do wycierania potu z twarzy. Japonia ma swoją specyfikę i trzeba być na to gotowym. Z zasad, które mogą nas zaskoczyć w Japonii warto pamiętać o unikaniu głośnego czyszczenia nosa w miejscach publicznych. Japończycy często okazują szacunek ukłonem, zwykle na powitanie i na pożegnanie, choć zdarza się, że podczas jednej rozmowy wykonują oni wiele ukłonów, w dobrym tonie jest odwdzięczenie się tym samym.

Japońska kultura na co dzień

Wyprawa do Japonii to dla wielu z nas wciąż niezrealizowane marzenia. Jednak coraz częściej promocje na bilety lotnicze czynią ten kraj bliższym niż nam się wydaje. Kto wie, może za jakiś czas Japonia stanie się szalenie popularnym kierunkiem na dłuższy urlop dla Polaków? W końcu mamy tam do czynienia z kulturą unikalną w sakli światowej, na pewno warto przynajmniej raz w życiu zobaczyć coś takiego na własne oczy i zakosztować unikalnej atmosfery Kraju Kwitnącej Wiśni? Zanim jednak wyruszymy na taką wyprawę powinniśmy zapoznać się z kilkoma najważniejszymi zasadami związanymi z etykietą i zwyczajami w tym wyjątkowym miejscu na ziemi. Warto dobrze je poznać, by nie zepsuć sobie wyjazdu jakąś katastrofalną gafą. Zasad jest bardzo wiele, po pierwsze warto zapamiętać jedną – musimy być zawsze gotowi, by zdjąć buty. W niemal wszystkich domach, ale i świątyniach, restauracjach i tym podobnych na podłodze znajdziemy bowiem tradycyjne, grube maty tatami, które umieszcza się na podłodze zamiast klepek. Nie należy po nich chodzić w butach. Obuwie pozostawiamy we wskazanym do tego celu miejscu. Musimy zatem zawsze pamiętać, by nasze skarpetki nadawały się do publicznego pokazania. Bądźmy uważni, można urazić gospodarza, jeżeli nie zdejmiemy butów i naruszymy przestrzeń jego domu w zanieczyszczonym obuwiu, w którym spacerujemy po ulicach.

Japonia – kraina fascynująca

Japonia to kraina unikalna pod wieloma względami. Jednym z nich jest niewątpliwie kultura tego kraju, której nie można zrównać z żadną inną. Jest ona fascynująca i nieraz zaskakująca, szczególnie dla nas, wychowanych w kręgu kultury europejskiej, która ma ze sobą wiele wspólnego na terenie niemal całego naszego kontynentu. Europejczyk trafiając do Japonii może być naprawdę poważnie zaskoczony tym co zobaczy wokół siebie. Kraj ten różni się od wszystkich innych jakie znajdziemy na mapie naszego świata. Etykieta jest tutaj prawdziwą świętością, zatem lepiej poznać ją przynajmniej pobieżnie, zanim wyruszymy na wyprawę na japońskie wyspy. Jedną z podstawowych zasad jest zdejmowanie butów – obowiązkowe podczas wizyty w każdej świątyni czy domu prywatnym. Podłogi w mieszkaniach i w świątyniach wyłożone są zamiast klepki specjalnymi matami tatami, po nich nie powinno chodzić się w butach. Maty znajdują się również w wielu hotelach oraz restauracjach, zatem musimy być zawsze gotowi do odpowiedniej reakcji. Dla naszej wygody i higieny w miejscach, w których poruszamy się bez butów w pobliżu toalety znajdziemy specjalne plastikowe klapeczki. To właśnie w nich powinniśmy korzystać z ubikacji. Zgodnie z zasadami japońskiej higieny jest to najlepszy sposób na utrzymanie odpowiedniego poziomu czystości w tym miejscu.